L'INN met en garde contre le changement brusque du régime alimentaire
L'Institut National de Nutrition et de Technologie Alimentaire (INNTA) Zouheir Kallal a mis en garde, jeudi, contre le changement brusque du régime alimentaire pendant le jour de l'aid.
La consommation excessive des pâtisseries et des boissons gazeuses peuvent entraîner une mauvaise digestion et favoriser l'hyperglycémie et le cholestérol, a prévenu l'institut dans un communiqué.
Il est indispensable de préparer le tube digestif à reprendre progressivement un régime alimentaire équilibré, a souligné l'INNTA, appelant à favoriser plutôt les légumes frais.
Il est également recommandé de boire de grandes quantités d'eau et d'éviter les viandes le jour de l'aid.
Par ailleurs, l'institut a appelé les parents à interdire à leurs enfants d'acheter des produits alimentaires exposés au soleil et qui ne font pas l'objet de contrôle sanitaire.
(TAP)